H παροιμία «Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα» είναι γνωστή σε όλους και δείχνει τη σπουδαιότητα και τη χρησιμότητα του μοναδικού αυτού φρούτου στην υγεία μας.
Ένα μήλο έχει μόνο 50-80 θερμίδες, ενώ είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Συγκεκριμένα περιέχει:
Βιταμίνη C (φυσικό αντιοξειδωτικό),
Βιταμίνες της ομάδας Β (βελτίωση λειτουργίας νευρικού & μυϊκού συστήματος),
Βιταμίνη Ε (αντιοξειδωτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες),
Βιταμίνη και προβιταμίνη Α (αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστασία του δέρματος, ενίσχυση όρασης & ανοσοποιητικού),
Βιταμίνη Κ (βοηθάει στην πήξη του αίματος και ενισχύει τα οστά.
Γιατί να φάτε 1 μήλο την ημέρα;
Για να χάσετε βάρος: Δεν έχουν πολλές θερμίδες και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες κι έτσι θα σας βοηθήσουν να νιώθετε χορτάτοι.
Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας: Eίναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των ιώσεων.
Για να βοηθήσετε την λειτουργία του εντέρου σας: Η καλή λειτουργία του εντέρου προϋποθέτει κατανάλωση φυτικών ινών. Το μήλο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και η πηκτίνη που περιέχεται στη φλούδα του βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου.
Για να μειώσετε τη χοληστερίνη: Οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχονται στα μήλα μειώνουν την χοληστερίνη στο αίμα. Συγκεκριμένα αυξάνουν την καλή χοληστερίνη (HDL) και μειώνουν την κακή χοληστερίνη (LDL).
Για να καταπολεμήστε τον καρκίνο: Τα φλαβονοειδή και τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο μήλο αποτρέπουν την εμφάνιση καρκίνου. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα μήλα βοηθάνε στη μείωση του κινδύνου για καρκίνο του παγκρέατος, του ήπατος, του παχέος εντέρου και του μαστού.
Για να βελτιώσετε την λειτουργία της καρδιάς: Μία διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες εμποδίζει την ανάπτυξη αθηρωματικών πλακών στις αρτηρίες σας. Οι πλάκες αυτές στο εσωτερικό των αρτηριών μειώνουν τη ροή του αίματος στην καρδιά και οδηγούν σε έμφραγμα.
Για να αποκτήσετε υγιή δόντια: Το δάγκωμα και το μάσημα του μήλου διεγείρει την παραγωγή σάλιου στο στόμα σας, μειώνοντας έτσι το επίπεδο των βακτηριδίων. Η ήπια όξινη φύση του σε συνδυασμό με την τραχιά, πλούσια σε φυτικές ίνες φλούδα του, το κάνει ιδανικό για καθαρά και αστραφτερά δόντια.
Για να βελτιώστε τη λειτουργία του αναπνευστικού σας: Το μήλο περιέχει μεγάλες ποσότητες κερκετίνης (ισχυρό αντιοξειδωτικό) η οποία έχει αποδειχθεί πως συμβάλλει στην καλή λειτουργία των πνευμόνων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πέντε μήλων την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άσθματος.
Εκτός από τις παραπάνω ευεργετικές του ιδιότητες, το μήλο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, βελτιώνει την όραση και προλαμβάνει τον καταράκτη.
Γι’αυτό μην ξεχνάτε «Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα»!!!
